Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле Russian Imperial Stout, выдержанное в бочках из-под бренди. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций выдержанного имперского стаута с экспериментальным подходом к дополнительной ароматике. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными напитками. Выдержка в бочках из-под бренди придает пиву характерные тона ванили, дуба и крепких алкогольных напитков, интегрируясь в плотную солодовую основу с нотами черного шоколада, кофе и сухофруктов.