Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет лагер R&D Bourbon Barrel Aged Lager. Этот сорт является примером современной интерпретации классического американского лагера, где традиционная чистая основа сочетается с экспериментальной выдержкой в бочках. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, интересующихся тонкими и сложными методами обработки. Вкусовой профиль формируется за счёт чистой лагерной основы с лёгкими нотами выдержки в бочках из-под бурбона, что создаёт сбалансированный и многослойный характер.