Cervejaria Mad Brew из города Терезополис, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет сорт Freak Lab в стиле фруктового кислого эля. Это крафтовое пиво сочетает традиционные методы сбраживания с экспериментальным подходом к использованию местных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей современных кислых сортов, предлагая освежающий вкус с выраженными фруктовыми нотами. В основе его профиля лежит сбалансированная кислотность, подчеркнутая добавками апельсина, маракуйи и гуавы, что создает сложный и многослойный аромат.