Phat Brew Club из города Уэст-Перт, Западная Австралия, представляет крафтовое пиво Phattie Bears Sour, относящееся к стилю фруктового сэра. Пивоварня фокусируется на современных экспериментальных направлениях, создавая напитки с яркими вкусовыми профилями. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся кислыми и фруктовыми вариациями. В производстве используется метод контролируемого скисания, что позволяет добиться чистого и сбалансированного вкуса с выраженными фруктовыми нотами.