Ла Пассион

Описание вкуса и стиля

La Passion — это фруктовое кислое пиво (Sour - Fruited), произведенное пивоварней London Beer Factory в Лондоне, Англия. Этот сорт представляет собой результат коллаборации с пивоварней Azimut Brasserie из Бордо и сочетает в себе современный подход к крафтовому пивоварению с экспериментами в области ферментации. Пиво выдерживалось в бочках с использованием смеси дрожжей для сезона и собственной культуры пивоварни, что придает ему сложный и сбалансированный кислый профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся барной выдержкой и фруктовыми нотами, а его вкус обогащен добавлением маракуйи перед розливом, что создает яркий тропический акцент