London Beer Lab — Homebrew — это пивоварня, расположенная в Англии, в городе Лондон. Matty And Paul's Pale Ale представляет собой американский пейл-эль, сварный с использованием метода сухого охмеления, что придает пиву выраженный ароматический профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых элей, которые ценят яркие хмелевые ноты. Пиво демонстрирует сочетание классических основ стиля с экспериментальным подходом к подбору хмелей.