Пивоварня Barrel Theory Beer Company из города Сент-Пол, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт DDH Raindrops демонстрирует сочетание современных методов хмеления, таких как двойной сухой охмел и использование криообработанного хмеля. Этот подход позволяет раскрыть интенсивные ароматические профили сортов Citra, Mosaic и Vic Secret. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся экспериментальными методами хмелевой обработки.