The Kernel Brewery из Лондона, Англия, представляет американский пейл-эль, сварённый с использованием современных хмелей. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, основанный на классической рецептуре, где акцент делается на сезонных хмелях, отобранных с учётом их доступности и характерных вкусо-ароматических профилей. Пиво обладает сухим и лёгким телом, что позволяет в полной мере раскрыть индивидуальность хмелей как в аромате, так и во вкусе. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, интересующихся чистым и выразительным хмелевым характером в рамках традиционного стиля.