Пивоварня Russell Brewing Company из города Суррей, Канада, представляет сорт Vic Secret Dry Hopped Sour — это крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются современные методы сухого охмеления и традиции создания кислых элей. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, включающий как классические, так и экспериментальные стили. Этот сорт создан для ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Его характер формируется за счёт использования дрожжей Sacc-Trois и хмеля Vic Secret, что даёт выраженные ноты ананаса и маракуйи.