Пивоварня Shubrew из города Зелиеноупл, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт Smooshie: Marshmallow Fruit Salad, представляющий собой фруктовый кислый эль. Этот крафтовый напиток создан с использованием вишни мараскино, ананаса, мандаринов, зефира, кокоса и ванили, а также содержит лактозу, что формирует его характерный профиль. Подход пивоварни сочетает экспериментальные ингредиенты с классической техникой варки кислых элей, ориентируясь на ценителей современных фруктовых сортов. Пиво обладает насыщенным и сложным вкусом, объединяющим сладость, кислотность и кремовую текстуру.