Brasserie SPONTANERIE, расположенная в городе Бларенгем на севере Франции, производит крафтовое пиво с акцентом на спонтанное брожение. Сорт Wilde Leeuw Blackberry представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционные методы пивоварения сочетаются с добавлением натуральных ягод. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных сортов, интересующихся бельгийскими и французскими традициями спонтанного брожения. Его производство включает длительную выдержку, что обеспечивает напитку сбалансированный и глубокий вкус с характерной ягодной кислинкой.