Сезон Бретт Прун Мирабель - Вильде Леув // 2024/2025

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison Brett Prune Mirabelle производится пивоварней Brasserie SPONTANERIE, расположенной в городе Бларенгем, регион О-де-Франс, Франция. Этот сорт представляет собой фермерский эль с использованием культуры бреттаномицетов, что характерно для современной интерпретации классического стиля сазон. Для его создания применяется сложный метод выдержки: пиво проводит шесть месяцев в бочках из-под красного бордоского вина с последующей карбонической мацерацией на плодах мирабели и сливы. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и винными влияниями.