СОУР - Бургундия Руж финиш Арманьяк БА

Описание вкуса и стиля

Brasserie SPONTANERIE, расположенная в городе Бларенгем региона О-де-Франс, представляет собой французскую пивоварню, специализирующуюся на производстве крафтовых сортов, в частности кислых элей. Данный сорт является сложным кислым пивом, которое прошло длительную выдержку в бочках из-под красного бургундского вина с добавлением чёрной смородины, а затем дополнительно дозревало в бочках из-под арманьяка. Такой двухэтапный процесс созревания, общей продолжительностью более двух лет, придаёт напитку многогранный вкусовой профиль с тонами красных ягод, дуба и коньячных ноток. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных крафтовых сор