Пивоварня BrewFist из города Кодоньо, Италия, представляет сорт Galaxie Nelson, относящийся к стилю фермерского эля — сезон. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиционные для сезона элементы, такие как сухость и пряные нотки, с современной хмелевой ароматикой. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретациями классических европейских стилей. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелей Nelson Sauvin и Saaz, что создаёт аромат с ягодными и цитрусовыми оттенками.