Пивоварня BrewFist из итальянского города Кодоньо представляет американский IPA Soling. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где классическая хмелевая основа сочетается с дополнительными ингредиентами. Пиво производится с использованием ячменного и ржаного солода, хмелей Citra, Mosaic и Centennial, а также проходит холодную выдержку на лимонной цедре. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций IPA, предлагая сбалансированный вкус с цитрусовыми и тропическими нотами, которые дополнены мягкой пряностью ржи и освежающим оттенком лимона.