Пиво Black Forest Gateaux производится пивоварней Ampersand Brew Co в городе Дис, графство Норфолк, Англия. Этот сорт представляет собой пастильный смузи-эль, в котором сочетаются традиционные для десерта «Шварцвальдский вишнёвый торт» вкусовые акценты. Пивоварня ориентирована на создание современных десертных сортов, которые привлекают любителей экспериментальных и сладких крафтовых напитков. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования вишни, шоколада и ванили, что создаёт узнаваемую и гармоничную композицию.