Пивоварня Ampersand Brew Co из города Дис, графство Норфолк, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Этот сорт является частью серии Single Hop Series, где внимание уделяется характеристикам отдельных сортов хмеля. Пиво сварено с использованием хмеля Strata, что придает ему выраженные ноты дыни, маракуйи и клубники на классической солодовой основе эля. Напиток, сваренный по традиционной английской технологии кэск эйл, позиционируется как безглютеновый и подходящий для веганов, что может представлять интерес для ценителей современных интерпретаций классических британских стилей.