Пивоварня Ampersand Brew Co из города Дис, графство Норфолк, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт является вариацией флагманского хейзи-пейла с увеличенной сухой охмелкой, что характерно для современных интерпретаций классического стиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с новозеландскими и австралийскими хмелями. Двойная порция хмелей Galaxy придает напитку выраженные тона цитруса, персика и маракуйи, создавая яркий и насыщенный вкусовой профиль.