Ampersand Brew Co из города Дисс, графство Норфолк, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле пилснер. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические европейские стили с современной интерпретацией. Сорт Proto Pils выполнен в традициях чешского пилснера, что делает его ориентированным на ценителей классических лагеров. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования благородных хмелей и отборного солода, что создаёт сбалансированный и чистый вкус.