Пивоварня Ampersand Brew Co из города Дисс, графство Норфолк, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Сорт Barrel Farm: DisSaison является смешанно-ферментированным сазоном золотистого цвета, что отражает современный подход к классическому бельгийскому стилю с акцентом на сложность и глубину вкуса. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных европейских стилей. Его производство включает выдержку в бочках, что придает напитку характерные винные и деревянные тона в аромате.