Пивоварня Ampersand Brew Co из города Дис, графство Норфолк, Англия, представляет крафтовый стаут Ginger Cake Stout. Этот сорт относится к категории экспериментальных стаутов, где традиционные тёмные солода сочетаются с добавлением имбиря и пряностей, характерных для рождественской выпечки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания жжёного солода, лёгкой пряной горчинки и тёплых оттенков имбирного пряника.