Пивоварня Ampersand Brew Co из города Дис, графство Норфолк, Англия, представляет американский IPA, сваренные небольшими партиями. Этот сорт крафтового пива ориентирован на локальных ценителей, так как доступен преимущественно в собственной таверне пивоварни. Подход к производству сочетает классические американские хмелевые профили с адаптацией к региональным предпочтениям. Пиво демонстрирует сбалансированный вкус, где сочетание цитрусовых и хвойных нот создает узнаваемый ароматический букет.