Пивоварня Ampersand Brew Co из города Дис, графство Норфолк, Англия, представляет американский IPA, сваренный с использованием хмелей Galena и Ahtanum. Этот сорт является частью экспериментальной серии прототипов, где классическая основа американского индийского светлого эля дополняется современными методами сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, интересующихся нюансами хмелевых профилей. В процессе дображивания добавляются хмели Comet и Galaxy, что придает аромату выраженные тропические тона.