Ampersand Brew Co из города Дис, графство Норфолк, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле американской IPA. Сорт Winnow - Oat IPA сочетает интенсивную хмелевую ароматику с мягкой текстурой, характерной для пив с использованием овса. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя как традиционные, так и экспериментальные ингредиенты. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих насыщенный аромат цитрусов и хвои в сочетании с бархатистым телом, что достигается за счет большого количества солодового и плющеного овса в рецептуре.