Пивоварня Ampersand Brew Co из города Дис, графство Норфолк, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле English IPA. Этот сорт является интерпретацией исторического индийского светлого эля, адаптированной под современные крафтовые стандарты. Пиво ориентировано на ценителей классических английских традиций пивоварения, ищущих аутентичный вкус с характерной хмелевой горчинкой и солодовой основой. Отличительной стороной этого IPA является сбалансированный профиль, где английские хмели создают ароматную, но не агрессивную горечь.