Norfolk Heritage IPA — это английский индийский светлый эль, произведенный пивоварней Ampersand Brew Co в городе Дис, графство Норфолк, Англия. Сорт представляет собой классический пример английского IPA с акцентом на традиционные хмели Heritage, которые придают пиву характерные тона. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и аутентичных британских стилей, используя современные методы. Этот IPA ориентирован на ценителей традиционных английских элей, ищущих глубокий и сложный хмелевой профиль. Особенностью данного выпуска является выдержка в бочках, что добавляет напитку дополнительные древесные и округлые ноты.