Пивоварня Ampersand Brew Co из города Дис, графство Норфолк, Англия, представляет светлый эль в английском стиле. Этот сорт демонстрирует сочетание классической солодовой основы из местного зерна с современными британскими хмелями. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей и крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированный вкус. В аромате и вкусе раскрываются мягкие цитрусовые и фруктовые оттенки, что делает этот эль характерным представителем своего стиля.