Пивоварня Ampersand Brew Co из города Дисс, графство Норфолк, Англия, представляет светлый эль Bidon. Этот сорт выполнен в стиле Blonde Ale и позиционируется как сессионное пиво, предназначенное для лёгкого и непринуждённого употребления. Пиво обладает сухим послевкусием и хрустящей солодовой основой, которые уравновешиваются ароматами тропических фруктов, персика и цитрусов от позднего охмеления сортами Citra и El Dorado. Сорт ориентирован на любителей современных интерпретаций классических английских элей, ценящих сбалансированный и освежающий вкус.