Пиво Lychee Fruit Sour производится пивоварней Quimera Brewpub в Лиссабоне, Португалия. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с добавлением экзотического личи. Производственный процесс включает этап выдержки в бочках, что придаёт напитку дополнительную сложность и округлость вкуса. Данное пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с фруктовыми добавками и методами выдержки.