Пивоварня Quimera Brewpub из Лиссабона, Португалия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сёра. Этот сорт создан на основе традиционной кислой основы с добавлением сока и цедры кровавого апельсина, что придает напитку яркий цитрусовый характер. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя качественные ингредиенты. Кислый эль с выраженными фруктовыми нотами ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и освежающими вариантами пива.