Raspberry Kombucha от пивоварни Quimera Brewpub, расположенной в Лиссабоне, Португалия, представляет собой напиток в стиле Hard Kombucha / Jun. Это сочетание традиционной ферментированной чайной основы с добавлением натурального сока малины, что создаёт освежающий кисло-сладкий профиль. Пивоварня фокусируется на производстве современных ферментированных напитков, используя натуральные ингредиенты и контролируемый процесс брожения. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся альтернативными и полезными вариантами крафтовой продукции, предлагая лёгкую газированную текстуру и чистый фруктовый аромат.