Кислый Ред Эль

Описание вкуса и стиля

Sour Red Ale от пивоварни Quimera Brewpub, расположенной в Лиссабоне, Португалия, представляет собой крафтовое пиво в стиле кислого эля. Этот сорт сочетает в себе традиционные для красного эля солодовые тона с характерной кислинкой, достигаемой за счёт контролируемой ферментации. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальную аудиторию и ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая разнообразный ассортимент экспериментальных сортов. Сбалансированный вкус этого пива с лёгкой фруктово-ягодной нотой является отличным примером сочетания проверенных методов и творческого подхода.