Пивоварня Quimera Brewpub из Лиссабона, Португалия, представляет крафтовое пиво Kveik Pilsner. Этот сорт сочетает классическую основу немецкого пилснера с современным подходом к ферментации, используя собственную культуру квейк-дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных европейских стилей. Использование 100% пилснерового солода и специальных дрожжей создаёт чистый, но характерный профиль с сухим послевкусием.