Пивоварня Flying Monkey Beer из города Уэстон, штат Миссури, США, предлагает светлый лагер Choo Choo Brew. Этот сорт представляет собой американский лайт-лагер, выполненный с акцентом на чистоту вкуса и лёгкую питкость. Пиво ориентировано на широкий круг потребителей, ценящих классические, освежающие сорта, и занимает свою нишу на региональном рынке Среднего Запада. В его производстве используется подход, сочетающий современные технологии с традиционными методам лагерного пивоварения, что обеспечивает стабильно сбалансированный профиль.