Пиво Higher Self от пивоварни Monkey Brew, расположенной в Тронхейме, Норвегия, представляет собой крафтовый имперский IPA, выполненный в стиле West Coast. Этот сорт характеризуется чистым, прозрачным профилем с выраженными нотами цитруса, хвои и грейпфрута, что достигается за счёт использования хмелей Centennial, Cascade, Simcoe и Columbus. Пивоварня применяет классическую солодовую базу из немецкого пилснерского солода, карапилса и пшеничного солода, что обеспечивает сбалансированную основу для яркой хмелевой композиции. Данный двойной IPA ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих традиционные для западного побережья США хме