Пивоварня Monks Ale House из города Су-Фолс, США, представляет сорт Barrel Aged Last Ordeel, относящийся к стилю бельгийский трипель. Это пиво сочетает классические бельгийские традиции с современным крафтовым подходом, включающим выдержку в бочках. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных элей и поклонников бельгийской пивоваренной школы. Выдержка в деревянных бочках придает напитку дополнительные оттенки вкуса и аромата, что характерно для подобной технологии.