Пивоварня Monkey Brew из города Тронхейм, Норвегия, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических и современных подходов, где интенсивная сухая охмеленность сочетается с насыщенным внесением хмеля на этапе вирпула. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными IPA. В основе ароматического профиля лежит хмель Southern Passion, который в сочетании с Citra, Simcoe и другими сортами создаёт многогранный вкус с нотами маракуйи, гуавы и персика.