Микро Оук Фрут Тинги

Описание вкуса и стиля

DOT Brew — пивоварня из Дублина, Ирландия, специализирующаяся на современных крафтовых сортах, в частности, на фруктовых кислых элях. Micro Oak Fruit Thingy представляет собой сорт в стиле Sour - Fruited, в котором сочетаются ноты винограда, малины и клубники. Пивоварня использует локальные ингредиенты и небольшие партии для производства, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и сложными фруктовыми кислыми пивами. Этот сорт проходит дополнительную выдержку в дубовых бочках, что придает напитку дополнительные структурные нюансы и глубину вкуса.