Свит Пич Оук Квейк

Описание вкуса и стиля

DOT Brew — пивоварня из Дублина, Ирландия, специализирующаяся на современных интерпретациях классических стилей и экспериментальных сортах. Представленный фруктовый эль Sweet Peach Oak Kveik создан на основе ферментированного квейком сусла с добавлением персиков и выдержкой в дубовых бочках. Этот подход позволяет получить напиток с характерной для квейка фруктовостью, дополненной тонкими древесными и ванильными нотами от выдержки. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся альтернативными методами ферментации и сложными фруктовыми профилями.