Пивоварня Cannery Brewing из города Пентиктон, Канада, предлагает крафтовое пиво JackKnife Collaboration в стиле ржаного эля. Этот сорт представляет собой результат совместной работы пивоваров и ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с зерновыми. В основе производства лежит использование значительной доли ржаного солода, что является отличительной особенностью этого пива. Напиток обладает выраженным ржаным характером с фруктовыми нотами, что создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.