Пивоварня Cannery Brewing из города Пентиктон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле сур. Этот сорт относится к категории сухих хопперованных котловых суров, сочетающих характерную кислинку с яркими хмелевыми нотами. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок Британской Колумбии, предлагая разнообразные современные стили, включая экспериментальные кислые сорта. Данное пиво является отличным примером сочетания классической техники с современными трендами крафтового пивоварения.