Пивоварня Cannery Brewing из города Пентиктон, Канада, представляет пшеничный эль Okanagan Daze Apricot & Pinot Gris. Этот освежающий крафтовый сорт, выполненный в американском стиле pale wheat, сочетает классическую основу из канадской пшеницы с локальными ингредиентами — абрикосами и виноградом Пино Гри. Пивовары добавляют фрукты и виноградный сок непосредственно в процессе ферментации, что придаёт пиву характерные цитрусовые и косточковые тона с лёгкой природной мутностью. Сорт ориентирован на ценителей лёгких фруктовых элей и отражает региональный подход пивоварни, использующей дары долины Оканаган для создания сезонных предлож