Five Peaks Brew Co из города Каиапои, региона Кентербери, Новая Зеландия, предлагает крафтовое пиво Irish Red, выполненное в стиле ирландского красного эля. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, сочетая классические рецептуры с доступными региональными ингредиентами. Этот сорт представляет собой сбалансированный эль с карамельными нотами солода и мягкой хмелевой горчинкой. Пиво является хорошим примером адаптации традиционного европейского стиля в условиях новозеландского крафтового пивоварения.