Apple Crumble Imperial Sour от пивоварни Bad Shepherd Brewing Co. (Челтенхэм, штат Виктория, Австралия) представляет собой десертный крафтовый эль в стиле пасти смузи. Этот сорт сочетает в себе интенсивную кислинку имперского сэра с насыщенными оттенками печёного яблока, корицы, ванили и овсяных хлопьев, создавая сложный и многогранный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных экспериментальных стилей, которые ищут нестандартные и насыщенные вкусовые впечатления. В основе рецепта лежит идея точного воссоздания вкуса традиционного яблочного крамбла, что делает этот сорт узнаваемым и цельным.