Пиво Sour Cassis производится норвежской пивоварней LERVIG в городе Ставангер. Этот сорт представляет собой фруктовый берлинер вайсс — кислый эль, в котором традиционная для стиля освежающая кислинка дополнена яркими ягодными нотами чёрной смородины. Пивоварня сочетает классические европейские рецептуры с современными крафтовыми подходами, создавая доступные для широкого круга ценителей напитки. Сорт ориентирован на любителей современных кислых элей, ищущих баланс между характерной кислотностью и насыщенным фруктовым вкусом.