Кентукки Анкоммон Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво Kentucky Uncommon Sour от пивоварни LERVIG, расположенной в Ставангере, Норвегия, представляет собой крафтовый сорт в стиле Sour. Этот напиток создан в коллаборации с пивоварней To Øl и производится с использованием нетрадиционных для кислых элей ингредиентов — кукурузы и ржи. В процессе ферментации применяются молочнокислые бактерии и кислое сусло, что формирует характерный чистый и яркий кислый профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений в крафтовом пиве, предлагая интересное сочетание злаковых ноток и выраженной кислотности.