Brass Castle Brewery из города Малтон, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет сидр «Apples», относящийся к категории сладких сидров. Этот напиток производится с акцентом на локальные ингредиенты и традиционные методы, ориентируясь прежде всего на региональный рынок и ценителей классических фермерских сидров. Ассортимент пивоварни включает как традиционные эли и лагеры, так и подобные сидры, демонстрируя подход, сочетающий уважение к ремесленным корням с современным качеством исполнения. Данный сидр обладает сбалансированным вкусом средней сухости, что делает его универсальным напитком для различных поводов.