Brass Castle Brewery из города Молтон, графство Северный Йоркшир в Англии, представляет крафтовое пиво в стиле английского светлого эля. Этот сорт сочетает классические традиции британского пивоварения с современными интерпретациями, ориентируясь на ценителей английских пабов и региональный рынок. Кардамоновая версия демонстрирует подход пивоварни к созданию сбалансированных и доступных напитков с интересными вкусовыми акцентами. Использование кардамона придает пиву характерный пряный аромат, который гармонично дополняет солодовую основу и хмелевую горчинку, свойственные стилю.