Бэд Китти (Мецкаль Вуд Баррел Эйджд)

Описание вкуса и стиля

Brass Castle Brewery из города Молтон, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет портер Bad Kitty (Mezcal Wood Barrel Aged). Этот сорт является примером крафтового пива, в котором сочетаются классические тёмные тона портера с экспериментальной выдержкой в бочках из-под мескаля. Пивоварня ориентирует свои выдержанные в бочках сорта на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными вкусовыми профилями и влиянием различных видов древесины. Выдержка в бочках из-под агавового дистиллята придаёт пиву характерные дымные и слегка пряные ноты, интегрированные в насыщенную солодовую основу.