Brass Castle Brewery из Малтона, Северный Йоркшир, Англия, предлагает крафтовое пиво Quench в стиле American Pale Ale. Этот сорт выполнен в популярной манере New England, что предполагает характерную мутность и насыщенный хмелевой профиль. Пиво позиционируется как сессионное, с умеренной крепостью, что делает его подходящим для продолжительного употребления. Сорт ориентирован на любителей современных интерпретаций классических стилей, ценящих сбалансированный вкус и аромат.